El pestiño, un puente entre culturas o cómo la gastronomÃa desmonta mitos
Por Soledad Castillero Quesada. Antropóloga. Investigadora Universidad de Granada.
EL OASIS, Betijuelo 2020 (6)
La institución del trabajo y la administración de la pobreza
Nuestra sociedad es rica en pobrezas. La mayorÃa nos pasan desapercibidas, o nos las ocultamos vergonzantemente, o las tomamos por riquezas. Todas son graves para la autonomÃa y la dignidad de las personas y las comunidades. La pobreza material, es decir, la carencia...
EL OASIS, Betijuelo 2020 (5)
La carbonerÃa de la calle Parras (Sevilla), ejemplo de resiliencia social
Nuestras ciudades –las andaluzas, en particular algunas de sus capitales, son una excelente muestra de ello-, están conociendo una dinámica intensa...
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