Movimientos
¿La pocilga de Europa?
El sector cárnico es hoy un complejo entramado del que forman parte la producción de granos y elaboración de piensos, la ganaderÃa industrial y la fabricación de productos cárnicos, pero también son nudos de la trama los agroquÃmicos -fertilizantes y biocidas-,...
El pin y el pan
Por Curro Cuberos. Antropólogo, investigador en el Departamento de AntropologÃa Social de la Universidad de Sevilla. Miembro de Asamblea de Alcalá y de Asamblea de AndalucÃa.
Alerta en Tarifa: el ladrillo amenaza la playa de Los Lances
La depredación sobre el patrimonio natural andaluz marcha sobre ruedas a pesar de resistencias civiles y normativas que intentan detener esta lacra, sorda y ciega a los signos de emergencia climática que a ritmo galopante se ciernen sobre el mundo, y de los que...
La dieta sostenible y la acción colectiva: apuntes para un enfoque agroecológico biorregional
Cuando nos ponemos a pensar en la dieta media que realizamos cualquiera, la idea clave que viene a la cabeza en primer lugar es aquella relacionada con la nutrición: una dieta buena es aquella que es saludable, nutritiva y equilibrada. Sin embargo, poco nos planteamos...
¿Dónde está el corazón de AndalucÃa?
El corazón de AndalucÃa no está en sus tres ciudades históricas más relevantes, sin menospreciar al resto de ciudades y pueblos de nuestra tierra. No está en la cordobesa plaza de las Tendillas, presidida por el Gran Capitán, ni en el epicentro de Granada, presidido...
Opinión
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